https://www.kyushufood.kirishima.co.jp/umaimono/590/
佐世保の味菜自然豚 | うまいものはうまい。九州 | あ！九州なぜうまい！
霧島酒造が1987年より続けてきた旬の食素材を発信する「うまいものはうまい。」。社員自らの足で訪ね歩いた“九州のうまいもの”をお届けします。
https://www.kyushufood.kirishima.co.jp/fushigi/597/
世界一硬い食べ物＝本枯節は本当なのか？ | 九州の食ふしぎ探検記 | あ！九州なぜうまい！
かつお節の一大産地である枕崎市は、かつおの水揚げ量も全国トップクラスの“かつおのまち”であることは、EPISODE1で触れた通り。鹿児島県漁業協同組合の加藤成利（かとう なりとし）さんによると、2025年度は枕崎漁港で約4万4000tのかつおが水揚げされたという。