Robuta

https://dancyu.jp/recipe/2026_00010726.html 吞んべえが歓喜するアテ。ザーサイの発酵した旨味とイカの香ばしさがビールを呼ぶ「イカザーサイ」／『オステリアコマチーナ』⻲井良真シェフの「家つまみレシピ」 | ようこそ！俺酒場 | dancyu... Aug 7, 2026 - もし、あのシェフが家で酒場を開いたら……という妄想からスタートしたWEB連載。3人目は、鎌倉「オステリア... dancyu