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きょうも明日もおいしい!夏野菜レシピ (1)みずみずしさを丸ごと トマト食べきり | 夏バテとトマト！ | NHK
【NHK】「トマト豚しゃぶ」は、フレッシュなトマトと豚しゃぶをエスニック風味のたれでいただく、夏らしいおかず。トマトは皮をむくひと手間で、口当たりがよくなって味もよくなじみます。「トマトマーボー豆腐」は、人気のマーボー豆腐にトマトを加えます。辛みがマイルドになり、さっぱり感をプラス。こちらも夏ならではのおかずです。
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