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カレイのムニエル ヨーグルトソースで - 糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～
Jul 2, 2026 - 魚のムニエルで、わが家のリピート率１位はカラスガレイだ。カラスと言うぐらいなので皮は黒いようだが、スーパーでは、皮なしの切身が冷凍されて売っている。輪切りでこの厚みはなかなかだ。どうも体調１ｍもあるらしい。きれいな白身で、くせもなく旨味がたっぷり。煮ても焼いても美味しい。本日はわが家定番のヨーグルトソースで。...