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Robuta
https://www.asahi.com/and/w/article/16771713?iref=com_rnavi_chumo_n 一見ふつうのパン、食べてみて驚く独創性と衝撃／siro（東京都） | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and] Aug 4, 2026 - 今回訪れたのは東京・三鷹の「siro」。「ああ、これこれ」と思うパンはほぼない。食べてびっくり。「こんな食感あり？」「こっからこうきた!?」と意表をつかれ、そのあとニヤリとしてしまうパンの連発である。