卵の適度な摂取はアルツハイマー病発症リスクの低下と関係する：話題の論文

https://gooday.nikkei.co.jp/atcl/column/15/050800004/071300340/?i_cid=nbpgdy_sied_catelist 卵の適度な摂取はアルツハイマー病発症リスクの低下と関係する：話題の論文拾い読み！：日経Gooday（グッデイ） Aug 3, 2026 - 週5回以上卵を食べる人のアルツハイマー病発症リスクは、卵を全く、またはほとんど食べない人に比べて27％低かったことが、米国の研究で明らかになりました。

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