木山 - Robuta Search

https://kiyama-kyoto.com/ 木山 | 京都日本料理 Jul 1, 2026 - 京都は丸太町に位置する日本料理「木山」「京都和久傳」で料理長を務めた後に独立し、2017年4月に開店いたしました。いい水脈からでた良質な清水とのご縁を大切に、日本料理の根幹である「だし」をメインとした料理をお出ししております。一品一品に '思い' を込めることを大切にしております。