麻布十番でおまかせ寿司コースを堪能｜港区元麻布

https://www.odaworld.net/ 織田 | 麻布十番でおまかせ寿司コースを堪能｜港区元麻布東京・麻布十番の静かな一角に佇む【織田】は、江戸前鮨の粋と、現代的な感性が交差する隠れ家空間。赤酢の深い旨味、旬魚の仕込み、燻香をまとわせた炙り── すべてにおいて、ひとつひとつの“ひとくち”が極限まで研ぎ澄まされています。親方・織田一志が目指すのは、伝統を受け継ぎながらも進化を恐れない鮨の表現。 ...

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