Robuta

https://e-o.jp/ エ・オ <ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール> éloge de l'ombre 神戸北野ホテル総料理長・山口 浩が手がけるレストラン。受け継がれた伝統を守り、洗練させて新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を展開出来ればと思います。“唯一無二のレストラン”での時間と空間をお楽しみください。 de lombre