https://atlante.atliteg.org/
AtLiTeG - Atlante Gastronomico Italiano
Esplora l'evoluzione della lingua gastronomica italiana dal Medioevo all'Unità. Mappe interattive, lemmario storico e visualizzazioni geolinguistiche del...
atlantegastronomicoitaliano
https://corpus.atliteg.org/
Home Page | AtLiTeG
Il Progetto AtLiTeG (Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall’età medievale all’Unità) si propone di ricostruire, in...
home page