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https://www.alcestre.com/post/merc%C3%A9-la-cocina-del-altiplano-cundiboyacense-que-conquista-a-los-viajeros-en-villa-de-leyva Mercé: la cocina del altiplano cundiboyacense que conquista a los viajeros en Villa de Leyva Sep 16, 2026 - El restaurante Mercé, ubicado en el centro histórico de Villa de Leyva, combina productos locales, técnicas contemporáneas, coctelería y un servicio cercano.... villa de leyvaaltiplano cundiboyacensecocinadelque