Robuta

https://www.anses.fr/en/content/data-sheet-foodborne-biological-hazards-anisakis-spp-pseudoterranova-spp

Data sheet on foodborne biological hazards : "Anisakis spp., Pseudoterranova spp." | Anses - Agence...

data sheet biological hazards foodborne anisakis spp

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/119524036

UA3-recognized allergen, partial [Anisakis simplex] - Protein - NCBI

anisakis simplex recognized allergen partial protein

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39407570/

Essential Oils of Two Subspecies of Satureja montana L. against Gastrointestinal Parasite Anisakis...

essential oils satureja montana two subspecies

https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/luis-pescadero-explica-merluzas-anisakis-quitar-parte-con-bacterias_6914652_0.html

Luis, pescadero: "¿Sabías que muchas merluzas vienen con anisakis? Se le tiene que quitar esta...

Jan 4, 2026 - El anisakis puede estar presente especialmente en la parte de la ventresca de la merluza.

luis pescadero que muchas vienen