https://www.diariodecastillayleon.es/mundo-agrario/251117/103105/aperitivos-anavieja-prueba-cardo-rojo-ecologico.html
Aperitivos Añavieja prueba con el cardo rojo y en ecológico
Nov 17, 2025 - Emilio Zamora ha sembrado este año 3.500 unidades en una parte de una finca que lleva 22 años dedicándola a las patatas para los snacks que se comercializan...
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https://www.heraldodiariodesoria.es/mundo-agrario/251117/204211/empresa-soria-cultiva-3-500-unidades-cardo-rojo-agreda-ecologico.html
Esta empresa de Soria cultiva 3.500 unidades de cardo rojo de Ágreda y en ecológico
Nov 17, 2025 - Emilio Zamora, de Aperitivos Añavieja, ha apostado este año por esta verdura exclusiva en una parte de una finca que lleva 22 años dedicándola a las...
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https://www.heraldodiariodesoria.es/soria/provincia/251127/204505/agreda-vuelve-rendir-homenaje-tesoro-gastronomico-cardo-rojo.html
Ágreda vuelve a rendir homenaje a su tesoro gastronómico: el cardo rojo
Nov 27, 2025 - Un año más, las jornadas sobre esta hortaliza única, invitan a vecinos y visitantes a descubrir su historia, sus técnicas de cultivo o su sabor
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https://www.heraldodiariodesoria.es/soria/251211/204828/aprovecha-cardo-rojo-recetas-sorianas-transforman-mesa-navidad-usarlo.html
Aprovecha el cardo rojo: las recetas sorianas que transforman tu mesa de Navidad si sabes cómo...
Dec 11, 2025 - La verdura más emblemática de Ágreda vuelve a escena y muchos no están sacándole todo su potencial culinario, alertan productores locales.
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