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porcini — Il blog di Paola Colajanni
Mio marito mi ha portato un bel cesto di porcini, così ho invitato gli amici a cenare con noi ed ho deciso di preparare un bel piatto di tagliatelle ai funghi....
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2023 Maggio — Il blog di Paola Colajanni
E’ vero, per preparare questi biscottoni ci vuole un po’ di pazienza , ma il risultato è così soddisfacente che ne vale la pena. Possono essere anche un bel...
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Colajanni, Napoleone (1847-1921)
Napoleone Colajanni nasce a Castrogiovanni (odierna Enna) il 28 aprile 1847. Attratto dalle idee garibaldine, si arruola tra le camicie rosse, viene fatto...
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2022 Giugno — Il blog di Paola Colajanni
Nuovi biscotti friabilissimi e golosi , con cocco e panna fresca : un impasto davvero delizioso. Ecco come prepararli : 350 g farina 150 g cocco rapè 50 g...
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salsicce — Il blog di Paola Colajanni
Le lasagne “tordellate” sono un piatto caratteristico della zona di Toscana da cui proviene mio marito, quindi Carrara, Massa e , probabilmente anche la...
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tagliolini — Il blog di Paola Colajanni
I tagliolini tonno e limone sono un piatto semplicissimo e saporito, fatto con ingredienti che tutti abbiamo in casa . Volendo possono essere sostituiti da...
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