https://www.greenandblue.it/2025/12/08/news/nicola_coppe_riso_sake-425021434/
Nicola Coppe: “Ho imparato a produrre sakè dal riso per salvaguardare la biodiversità” -...
Il fondatore di Riso Sakè, la prima sakagura italiana, racconta come ha deciso di dare valore al Carnaroli, una chance per la filiera alimentare messa alla...
dal risonicolacoppeimparato
https://wefood-festival.it/dal-riso-al-caffe-passando-per-vini-e-distillati-con-wefood-porte-aperte-in-14-realta-deccellenza-tra-veneto-e-trentino/
Dal riso al caffè, passando per vini e distillati: con WeFood porte aperte in 14 realtà...
Mar 13, 2024 - Nel weekend primaverile del 16 e 17 marzo, Veneto e Trentino-Alto Adige si distinguono per la ricca partecipazione a WeFood, la due giorni che anche quest’anno...
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