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Candy. Los postres de elBarri - elBullistore
May 13, 2026 - Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). 512 páginas 25,5 x 32 cm Tapa Dura ISBN:...
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Vinos. Origen y evolución del vino (Volumen VII) - elBullistore
Aug 1, 2024 - El volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino. Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la...
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Catálogo General elBulli 1983-1993 - elBullistore
Nov 10, 2023 - elBulli 1983-1993. El volumen que recoge los primeros años de trabajo conjunto de Juli Soler, Ferran Adrià y Albert Adrià.
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Taza elBulli1846 - elBullistore
May 22, 2026 - Taza elBulli1846de porcelana con el logo de elBulli1846 en relieve es la elección perfecta para añadir un toque de belleza y elegancia a tu rutina diaria.
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Vinos. El análisis sensorial del vino (Volumen VI) - elBullistore
Feb 9, 2026 - El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Una obra que se centra en el...
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Gorra elBulli1846 - elBullistore
May 22, 2026 - La gorra elBulli1846 es 100% algodón negro con con el logo. Ajuste perfecto para cualquier tamaño. ¡Haz clic ahora para destacar con elBulli1846!
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Lámina con paspartú de los platos icónicos de elBulli - elBullistore
Mar 28, 2025 - Reproducción exclusiva de elaboraciones seleccionadas de elBulli, con los ingredientes escritos a mano por Ferran Adrià y su firma auténtica. Cada lámina está...
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Productos No Elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías- elBullistore
Sep 11, 2024 - Productos no elaborados. Libro de Bullipedia dirigido por Ferran Adrià y elBullifoundation, para comprender que son, clasificaciones y categorías.
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Todos los productos - elBullistore
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Cócteles, coctelería y bartenders. ¿Cómo funciona una coctelería? (Volumen II) - elBullistore
Nov 10, 2023 - Cócteles, coctelería y bartenders. Segundo volumen de Bullipedia, dirigido por Ferran Adrià y elBullifoundation con Javier De Las Muelas y Simone Caporale
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Celebrar el milenio con Arzak & Adrià - elBullistore
Mar 4, 2026 - La celebración del cambio de milenio nos trae una colaboración nada frecuento en el mundo de la gastronomía con Juan Mari Arzak y Ferran Adrià.
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Vinos. Del mercado a la carta (Volumen III) - elBullistore - Ferran Centelles
Sep 29, 2025 - Vinos. Del mercado a la carta es el tercer volumen de Bullipedia sobre el Sapiens del Vino escrito por Ferran Centelles y Ferran Adrià
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Tote Bag skyline de elBulli1846 - elBullistore
Sep 23, 2025 - Bolsa estilo Tote Bag 100% algodón. Diseñada por el equipo de elBullifoundation con el skyline de elBulli1846, el museo de elBulli.
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Catálogo General elBulli 1994-1997 - elBullistore
Nov 10, 2023 - elBulli 1994-1997. Los años cruciales en la consecución del estilo que cambiará el signo de la vanguardia.
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Cuaderno de bolsillo: Mapa del proceso creativo - elBullistore
Sep 12, 2025 - Un cuaderno de bolsillo diseñado por el equipo de elBullifoundation. Portada Mapa del proceso creativo. Mapa realizado por Ferran Adrià
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Sapiens del cacao y el chocolate. De la planta del cacao al chocolate - elBullistore
Apr 25, 2026 - El Sapiens del cacao y el chocolate es un proyecto en el que, a través de la metodología Sapiens creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, se pretende...
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Tote Bag Crear es no copiar - elBullistore
May 9, 2026 - Tote Bag Crear es no copiar. Bolsa estilo Tote Bag 100% algodón. Diseñada con la famosa frase Crear es no copiar que a Ferran Adrià le impacto tanto.
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Catálogo General elBulli 2005 - elBullistore
Nov 10, 2023 - En 2005 se ha apostado ya plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica a través de las distintas líneas de búsqueda.
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Catálogo General elBulli 1998-2002 - elBullistore
Nov 8, 2024 - elBulli 1998-2002. Durante estos años el menú degustación constituye el vehículo ideal para llevar hasta el comensal múltiples elaboraciones.
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Plan Genhesis. Plan de empresa para la restauración gastronómica - elBullistore
Feb 25, 2026 - Plan GENHESIS. El plan de empresa para la restauración gastronómica es una obra concebida para ayudar a comprender, diseñar y gestionar un restaurante desde...
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Feb 12, 2026 - Tienda online con todos los productos de elBullirestaurante y elBullifoundation incluida la enciclopedia gastronómica de Bullipedia
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Sapiens del Food Delivery - elBullistore
Sep 3, 2024 - Sapiens del Food Delivery es un proyecto de investigación en el que, a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, se...
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Bebidas. Definición, historia, tipos y composición - elBullistore
Sep 4, 2024 - Bebidas I: Definición, historia, tipos y composición. Es el primero de tres volúmenes genéricos sobre bebidas de Bullipedia.
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Edición Picasso; Cómo Empezó La Cocina - elBullistore
Oct 3, 2024 - Publicado por Bullipedia con motivo de la exposición La cocina de Picasso en el Museo Picasso de Barcelona del 25/03/2015 al 20/09/2015
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Productos no elaborados. Su uso en el restaurante gastronómico (Volumen III) - elBullistore
Nov 10, 2023 - Productos no elaborados. Su uso en el restaurante gastronómico es el tercer volumen del Sapiens de los productos no elaborados, dirigido por Ferran Adrià....
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Postales La historia de elBulli - elBullistore
Mar 29, 2026 - Postales La historia de elBulli. Pack de 8 postales, desde el entorno de elBulli, dibujos de Ferran Adrià, instalaciones artísticas como recuerdos antiguos.
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Delantal elBulli1846 - elBullistore
May 22, 2026 - Delantal de elBulli pero esta vez con el nombre de elBulli1846 bordado. Es el mismo delantal icónico que llevaban los cocineros en el restaurante.
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Fisiología del gusto del siglo XXI. Luis y Alexis Racionero - elBullistore
Nov 10, 2023 - Fisiología del gusto de Jean-Anthelme Brillat-Savarin es una de las obras más icónicas sobre el arte del comer, beber y de la gastronomía en general. Este...
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Sapiens del tomate - elBullistore
Sep 11, 2024 - Sapiens del tomate es el primer libro de Bullipedia especializado en un producto concreto: el tomate. Esta apasionante obra responde preguntas de carácter...
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Llavero elBulli - elBullistore
Mar 30, 2026 - Llavero elBulli inspirado en la antigua piedra que se encontraba justo en la entrada del restaurante delmatrimonio Schilling con el nombre “elBulli”.
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