https://travelshelper.com/fr/monde-de-la-gastronomie/plats-nationaux-algeriens/ghribia-algerienne/
Recette ghribia algérienne au smen
La recette ghribia algérienne donne des biscuits pâles, friables et finement craquelés, avec un dosage précis de smen, une cuisson courte et une surface sèche.
recetteghribiasmen