Robuta

https://www.micheldumas.com/steak-dumas-glace-de-viande/ Steak Dumas chic, glace de viande, pommes de terre truffées et asperges au beurre - Chef Dumas Quand j’ai envie de servir un steak un peu plus raffiné sans partir dans une recette trop compliquée, c’est exactement le genre d’assiette que je fais. On a glace de viandesteakdumaschicpommes