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I principi che dalla fondazione contraddistinguono e animano l’impegno di Coop seguono la sua crescita e si confrontano con i grandi temi...
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Un dessert tipico solo della città lombarda e dei suoi dintorni. Secondo la leggenda la sua origine risale al tempo del Barbarossa. Ecco la storia, e la...
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C’è una forma di bellezza che non ha bisogno di farsi notare: s’insinua nei dettagli e nel tocco caldo dei materiali. Nasce...
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Feb 17, 2026 - Hanno un nome che sembra uno scherzo (“sciatt”, rospi), ma sono una cosa serissima: palline di grano saraceno che nascondono un cuore di formaggio …
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Il bisnipote di Luigi Einaudi, Matteo Sardagna, guida la storica cantina di famiglia con il maestro di vite Zvone Jurkovic tra memorie storiche e le note di...
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Un vino italiano scelto per la prima volta per accompagnare le degustazioni della Fêtes de l’Ostra, manifestazione che a Marennes-Oléron celebra la delizia...
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Jul 15, 2025 - La 1000 Miglia, ha fatto tappa a Pavia, davanti allo stabilimento Riso Scotti.
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Nel ristorante bistellato di Colle Val d’Elsa una cena in quattro atti per raccontare la cucina e la passione dello chef Gaetano Trovato: “Tra i piatti...
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L’imprenditrice e anima della A Spurcacciun-a e del Mare Hotel di Savona è morta durante un’immersione, tre anni dopo il fratello chef, scomparso mentre...
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Qualità media molto alta, il presidente del Consorzio, Giacomo Bartolommei: “Annata da ricordare”
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Lanciato nella Capitale come specialità “invernale”, figlio dell’ottocentesca omelette norvégienne, nei gusti spazia dallo zabaione a crema, cioccolato...
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Ingredienti simbolo anche nell’alta cucina contemporanea: Glasgow e Edimburgo riscrivono la scena gastronomica del Paese fra ricette robuste, street food,...
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Lo chef de Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano e il piatto tipico del nord, da condire con patate e verza cotte insieme alla pasta, poi formaggio e burro fuso...
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Da Nord a Sud, riti domestici e piatti tipici disegnano la geografia gastronomica del periodo più atteso e goloso dell’anno
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Dalla Valtellina alla Sicilia, ecco gli appuntamenti con feste e sagre fino all’Epifania
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Tra le viti dell’isola prende vita un progetto che unisce viticoltura e tutela della biodiversità: dieci aziende ospitano alveari per monitorare la salute...
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Cinque giornalisti internazionali e le prospettive: dalla solitudine consapevole al ritorno delle radici, dai menu più brevi alle brigate ridotte, così la...
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I consigli della cuoca del Consorzio di Torino per realizzare al meglio uno dei grandi classici della tradizione dolciaria piemontese
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Nov 16, 2025 - Se provi il nero giusto, poi del bianco perdi il gusto CentoXCento Streaming : Kalimero oggi viene a romperci i coglioni a Genova, da Veronica Rossi e due sue...
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Pompino amatoriale in pov con giovane ragazza italiana mora che dopo averlo succhiato per bene vuole assaporare il gusto salta dello sperma facendosi sborrare...
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Un viaggio notturno da Roma fino in Baviera con shopping, luci e sapori natalizi. Tra carrozze trasformate in villaggi ricchi di addobbi e paesaggi...
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Per la Giornata Mondiale del prezioso distillato, abbiamo selezionato etichette provenienti da ogni parte del mondo, dall'Australia all'Italia
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La nuova Guida di Repubblica esplora il ricchissimo patrimonio gastronomico di un territorio da sempre al centro delle rotte internazionali e delle sue...
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Un’idea semplice, la fiducia nelle mani: la filosofia del “non si butta via niente” si è trasformata e radicata nelle abitudini italiane
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L’imprenditrice americana protagonista con La Cocina, un progetto per inserire persone sensibili el settore della ristorazione a San Francisco. Premi anche...
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Un progetto per valorizzare e sostenere 21 località suggestive. Tra vini valdostani e formaggi abruzzesi
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Muna Haddad è stata da MENA’s 50 Best Restaurants (Middle East and North Africa) con il primo Champions of Change Award 2026
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Tra voce declamatoria e rugiada nell’uvetta, la pubblicità del maestro pasticcere fa discutere. E insegna a non prendersi troppo su serio
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Aug 5, 2025 - Nella prima puntata di THIRTY DANCING lo chef Davide Marzullo racconta senza filtri il suo viaggio: dalle biglie nelle padelle da bambino alle cucine stellate...
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Apr 1, 2025 - Dazi, clima, consumi in calo e innovazioni nel bicchiere: perché in futuro berremo meno ma meglio
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Alla fine si era addormentata sporca – l’erba del giardino, gli umori dei loro corpi, il sudore sulla pelle. Lei, che non aveva mai permesso a un uomo di...
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L’acqua calda scivolava sulla sua pelle come una carezza finale – un epilogo a quelle quarantotto ore che l’avevano trasformata in qualcosa di nuovo,...
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L’originale iniziativa di Rosie Grant, che nel volume “To die for: a cookbook of gravestone Recipes” ha scovato 40 piatti tramandati a futura memoria,...
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Ristoranti a due passi dalle acque, tra paesaggi magnifici, resi ancora più romantici dai colori intensi del foliage autunnale. Ecco i piatti da assaggiare,...
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Lo chef Stefano Ciotti, del Nostrano di Pesaro, ci guida passo dopo passo nella preparazione di un piatto semplice ma che richiede molta attenzione
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Passeggiando nel cuore della città, si è inebriati dal profumo di schiacciate e filoni appena sfornati: gli indirizzi da non perdere
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