https://zur-kogge.de/sv/gericht/zander-knusprig-auf-der-haut-gebraten/
Gös stekt krispigt på huden - Zur Kogge - Rostocks äldsta maritima restaurang › Zur Kogge
Från pentryt på Rostocks äldsta maritima restaurang: gös stekt krispigt på skalet, med smörpotatis, örtsås och en liten gurksallad.
stektkrispigthudenzurkogge