https://www.iscihaber.net/gundem/orta-asyadan-anadoluya-uzanan-bin-yillik-lezzet-kurut/267771
Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan bin yıllık lezzet: Kurut - İşçi Haber
Kurut, yoğurt ve ayranın suyunun uzaklaştırılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının köklü bir parçasıdır.
ortauzananbinlezzetkurut