https://mastercooks.be/nl/lamsfilet-caponata-spuma-van-mozzarella-jus-met-zongedroogde-knoflook-en-gekonfijte-aardappelen
Lamsfilet, caponata, spuma van mozzarella, jus met zongedroogde knoflook en gekonfijte aardappelen...
Voor de caponata: snij de paprika, aubergine, selderij, rode ui en tomaat in brunoise. Stoof alle groenten apart aan in olijfolie tot ze beetgaar zijn, behalve...
lamsfiletcaponata