https://www.secondamanoitalia.it/lavorare/sicurezza-alimentare-e-nel-settore-oleario-arriva-il-corso-online-micotossine-in-campo-alimentare/
Sicurezza alimentare e nel settore oleario, arriva il corso online "Micotossine in campo...
Jul 22, 2025 - Saranno illustrate nel dettaglio le micotossine più ricorrenti, le matrici più a rischio e le metodologie di campionamento e di analisi
sicurezza alimentarenelsettoreolearioarriva
https://www.3tres3.com/it/malattie/intossicazione-da-zearalenone_171
Intossicazione da zearalenone (Micotossine, zearalenone, tossina F-2, ZEA, Fusarium graminearum,...
E' una tossina estrogenica presente nel mais prodotta dal fungo Fusarium graminearum, il quale richiede livelli elevati di umidità per la loro replicazione e...
fusarium graminearumintossicazionezearalenonemicotossinetossina
https://ilsalvagente.it/2021/04/27/119531/
Micotossine nella pasta per celiaci: un rischio per i bambini - il Salvagente
Apr 29, 2021 - Lo studio su 84 campioni di pasta secca commercializzati in Campania e destinati al mercato del senza glutine ha trovato diverse micotossine in quantità non…
micotossinenellapastaperceliaci