Robuta

https://www.odilejacob.fr/catalogue/sante-vie-pratique/cuisine-et-vins/inventions-culinaires-gastronomie-moleculaire_9782415003319.php
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref,...
odile jacobinventionsgastronomie
https://www.odilejacob.fr/catalogue/art-et-litterature/musique-danse/neurones-enchantes_9782738131737.php
Tenter de constituer une neuroscience de l’art, tel est l’enjeu de ce livre, qui procède d’un débat entre Jean-Pierre Changeux, le neurobiologiste,...
odile jacobneurones
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences/physique-chimie/si-einstein-avait-su_9782415007027.php
Alain Aspect a voulu écrire ce livre pour nous faire partager sa fascination pour le débat entre deux géants de la physique, Niels Bohr et Albert Einstein,...
odile jacobsieinsteinsu
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/archeologie-paleontologie-prehistoire/dernier-neandertalien_9782415004927.php
Après vingt-cinq années de recherches archéologiques dans une petite grotte du sud de la France, Ludovic Slimak se trouve confronté aux vestiges d’un...
odile jacobdernier
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/economie-et-finance/afrique-au-coeur_9782415012496.php
Alors qu’elle se développe à un rythme impressionnant, l’Afrique reste incomprise et parfois méprisée. Elle est pourtant un continent clé pour...
odile jacobafriqueau
https://www.odilejacob.fr/catalogue/psychologie/psychanalyse/comment-sortir-du-traumatisme_9782415013622.php
Attentats, violences, guerres, agressions : autant d’épreuves qui peuvent laisser des traces profondes. Mais sommes-nous condamnés à en subir les...
odile jacobcommentsortirdu
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/sciences-politiques/frerisme-et-ses-reseaux_9782415003555.php
Ce livre présente le mouvement islamiste issu de l’internationalisation du mouvement des Frères musulmans, tel qu’il s’est développé en Europe...
odile jacobetses
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sante-vie-pratique/animaux/folie-des-chats_9782738157201.php
Nous sommes nombreux à être fous de nos chats et cette passion peut être réciproque. Le chat est un être d’attachement.
odile jacobfoliedeschats
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/questions-de-societe/effet-matilda_9782415013202.php
Les femmes aussi sont des savants. Pourtant, alors que nous connaissons tous de grands savants hommes, pour les femmes, c’est moins clair
odile jacobmatilda
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/philosophie/quand-la-france-se-detourne-de-la-science_9782415012748.php
Comment est-il possible qu’au pays des Lumières, au pays de Pasteur et de Marie Curie, la science soit à ce point remise en cause, marginalisée… voire...
la francequandsedescience
https://www.odilejacob.fr/catalogue/psychologie/psychanalyse/art-de-la-sublimation_9782415013653.php
La créativité de l’esprit humain s’exerce sous de multiples formes.
de laodile jacobartsublimation
https://www.odilejacob.fr/catalogue/documents/biographies-memoires/pierre-boulez-aujourd-hui_9782415010621.php
Rien de ce qui a compté depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale ne semble avoir échappé à Pierre Boulez ...
pierre boulezodile jacobhui
https://www.odilejacob.fr/catalogue/psychologie/psychanalyse/se-liberer-de-l-emprise_9782415013684.php
Qu’est-ce que l’emprise ? Comment en détecter les signes avant-coureurs ? Pourquoi certaines personnes se retrouvent-elles piégées ?
odile jacobsede
https://www.odilejacob.fr/catalogue/psychologie/psychologie-generale/art-du-bon-sens_9782415013851.php
Ne pas se laisser submerger par nos émotions peut nous éviter bien des malentendus, des conflits, des réactions inappropriées, des souffrances.
bon sensodile jacobartdu
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/archeologie-paleontologie-prehistoire/empreinte-des-dinosaures_9782738102744.php
« (...) En racontant ces voyages à la recherche des dinosaures, je souhaite entraîner le lecteur dans un monde qui ne doit rien à la fiction mais tout à...
odile jacobempreintedes
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odile jacobhomepagepublishing
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Paléontologue passionné, Philippe Taquet a consacré sa vie à l’histoire naturelle et à l’étude de ses espèces fossiles favorites, les dinosaures.
odile jacobcrocodileset