Robuta

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Découvrez la pectine NH, un gélifiant naturel parfait pour réussir vos confitures, nappages ou pâtes de fruits, avec une texture ferme et fondante.
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https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pectine-pomme-bienfaits-indications-utilisatio-recettes
Nov 6, 2024 - La pectine, au-delà de son pouvoir gélifiant, aurait de multiples vertus santé ! En quelle quantité faut-il la consommer ? Comment l'intégrer en cuisine ?
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