https://www.receptes.cat/recepta9651/risotto_amb_pedrers_de_pollastre
Risotto amb pedrers de pollastre | Recepta de cuina de Quim Lleonart - RECEPTES.CAT
Recepta de Risotto amb pedrers de pollastre: Primerament, netegem els pedrers i els coem amb: aigua, un pessic de sal, una fulla de llorer, mitja ceba pelada,...
quim lleonartrisottoambdepollastre
https://www.receptes.cat/recepta13317/crema_de_carbassa_amb_encenalls_de_pernil
Crema de carbassa amb encenalls de pernil | Recepta de cuina de Quim Lleonart - RECEPTES.CAT
Recepta de Crema de carbassa amb encenalls de pernil: En una cassola fonda amb un raig d'oli d'oliva sofregim la part blanca dels porros i la carbassa tallada...
https://www.receptes.cat/recepta13531/favetes_i_popets_ofegats_amb_allioli
Favetes i popets, ofegats amb allioli | Recepta de cuina de Quim Lleonart - RECEPTES.CAT
Recepta de Favetes i popets, ofegats amb allioli: Primerament, posem en el foc una cassola amb aigua, i tot seguit, agafem una bossa de fil, i hi posem: el...