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Ramen Break Beats
Mar 23, 2022 - DJとしても活躍する店主の柳瀬拓郎が営むラーメン店「Ramen Break Beats（ラーメン ブレイク ビーツ）」。九州の食材にこだわった地鶏の醤油ラーメンをメインに提供する。福岡の「北伊醤油」を中心に、白醤油、薄口醤油、再仕込み醤油など5種類をブレンド。ラーメン店がこぞって使用する三河屋製麺のストレート麺と見
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