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Kaohsiung Food Show-Product Info.-Roasted Eel-JUST CHAMPION ENTERPRISE CO., LTD.
在重視食品安全的時代，我們更堅持原料的篩選標準，每一批入廠的鰻魚，從池邊訪視，了解養殖履歷、並通過300多項藥檢，才能入廠加工，入廠的鰻魚仍是分批分池蓄養，遵循著「批號管理」的精神及嚴謹篩選的標準。透過「烤、蒸、烤」工法，經驗的火侯烤出表面微微焦香，但又能逼出魚肉條理間裡多餘的油水，軟嫩肉質間夾帶著...
food showproduct inforoasted eel