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https://jglobal.jst.go.jp/en/detail?JGLOBAL_ID=201602007135936350 UEber die Bestimmung der Milchsaeure und der fluechtigen Saeure im Berliner Weissbier und ihre... Article "UEber die Bestimmung der Milchsaeure und der fluechtigen Saeure im Berliner Weissbier und ihre Bedeutung bei der Berechnung des Stammwuerzegehaltes."... die bestimmung