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Aug 28, 2024 - Découvrez notre recette de filets de silure à la sauce aux échalotes. Ce plat est idéal pour un repas entre famille ou entre amis.
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Nov 11, 2025 - Il y a une semaine la fédération de Pêche de la Gironde incite les pêcheurs à ne pas remettre les silures à l’eau dans la Leyre. Pourquoi cette prise...
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Jun 8, 2024 - Philippe Jouclas dévoile sa recette de beignet de silure, où la chair est sublimée par une marinade aux agrumes et une pâte à la bière.
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