https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/API/TextTrack/language
TextTrack.language - Web API | MDN
language は TextTrack インターフェイスの読み取り専用プロパティで、このテキストトラックの言語を返します。
language webtexttrackapimdn
https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/API/TextTrack/cues
TextTrack: cues property - Web APIs | MDN
The cues read-only property of the TextTrack interface returns a TextTrackCueList object containing all of the track's cues.
web apistexttrackcuespropertymdn