https://www.ilgusto.it/2025/12/21/news/castino_pinerolo_cent_anni_torta_zurigo_savoia-425053139/
La Pasticceria Castino compie cent’anni: la Torta Zurigo è il simbolo di un’arte senza tempo -...
A Pinerolo il dolce creato per la principessa Jolanda di Savoia ancora oggi tra dischi di biscotto al cacao, chantilly, torrone, gianduia e ciliegie sotto...
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https://www.cibotoday.it/dove-mangiare/bar-pasticcerie-gelaterie/zurigo-castino-antica-pasticceria-pinerolo.html
La torta Zurigo-Castino dell’Antica Pasticceria Castino a Pinerolo
Dec 25, 2025 - A Pinerolo, in provincia di Torino, esiste da un secolo l’Antica Pasticceria Castino, aperta nel 1925 da un cioccolatiere. Negli Anni ’30 ha inventato la...
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