https://drive.google.com/drive/folders/1u6I3xPMMcTkq03tPvccomQHatXq-czHF?usp=sharing
Worldcanic 2024 - Google Drive
worldcanicgoogledrive
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Ponentes de Worldcanic 2023
No te pierdas la lista de ponentes Worldcanic 2023. Compuesta por vulcanólogos, cocineros, geólogos y productores.
ponentesdeworldcanic
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WorldCanic, IV International Congress of Volcanic Kitchens and Ecosystems
A meeting that is committed to authenticity, reflection, awareness, sustainability, literature of volcanic territories and the human factor.
iv internationalworldcaniccongressvolcanickitchens
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/presentacion-worldcanic
La cuarta edición de Worldcanic se presentó en Barcelona con un almuerzo a seis manos de marcado...
Jun 25, 2024 - Worldcanic | 8-10 Julio
en barcelona conla cuartadeworldcanicse
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Almuerzo-marinero-entre-Lanzarote-y-La-Graciosa
Almuerzo marinero entre Lanzarote y La Graciosa | Worldcanic
Jul 9, 2024 - Worldcanic | 8-10 Julio
la graciosaalmuerzomarineroentrelanzarote
https://www.worldcanic.com/es/programa/ponencia/14668
Premio Worldcanic 2024
El Premio Worldcanic tendrá un nuevo galardonado en 2024.
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https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/La-cocina-Volcanica-de-Disfrutar
La cocina Volcánica de Disfrutar | Worldcanic
Jul 8, 2024 - Uno de los tres chefs del mejor restaurante del mundo imparte masterclass adaptando algunos de sus platos a la isla de Lanzarote
la cocinadedisfrutarworldcanic
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/premio-szabo
John Szabo, premio Worldcanic 2024 | Worldcanic
Jun 20, 2024 - John Szabo es el primer canadiense en hacerse con el título de Master Sommelier, una de las credenciales más importantes del mundo, que corona un excelso...
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John Szabo | Worldcanic
Es el principal crítico de WineAlign
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Thrainn Freyr Vigfusson | Worldcanic
Thrainn abrió sus dos restaurantes, ÓX y Sumac Grill + Drinks, bajo el mismo techo en 2017 en el centro de Reikiavik
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https://www.worldcanic.com/es/programa/ponencia/14677
Clausura Worldcanic
Worldcanic | 8-10 Julio
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https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Jose-Diogo-Costa-Madeira-no-es-solo-vino-Hay-que-descubrir-toda-su-despensa
José Diogo Costa: “Madeira no es solo vino. Hay que descubrir toda su despensa” | Worldcanic
Jul 10, 2024 - La cocina de Madeira es una mezcla armoniosa de su terruño volcánico y su clima tropical, que crea un paisaje gastronómico diverso y sabroso
es solohay quetoda sudiogocosta
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/John-Szabo-Los-vinos-volcanicos-son-inigualables
John Szabo: “Los vinos volcánicos son inigualables” | Worldcanic
Jul 10, 2024 - El primer Master Sommelier canadiense es experto en regiones vinícolas volcánicas, y nos lleva de aventura por las más notables de Europa
johnszabovinossonworldcanic
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Noticias de Worldcanic
Sigue las novedades de Worldcanic. Un evento que quiere mostrar las grandes potencialidades de los ecosistemas volcánicos.
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https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Las-posibilidades-gastronomicas-de-las-hierbas-volcanicas
Las posibilidades gastronómicas de las hierbas volcánicas | Worldcanic
Jul 9, 2024 - Worldcanic | 8-10 Julio
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José Diogo Costa | Worldcanic
Tras formarse inicialmente como nadador semiprofesional, a los 16 años decidió centrar su atención en convertirse en chef y asistió a la Escuela de Hostelería...
diogocostaworldcanic
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Worldcanic-renueva-su-compromiso-con-las-gentes-del%20volcan-y-seguira-en-Lanzarote-hasta-2027
Worldcanic renueva su compromiso con ‘las gentes del volcán’ y seguirá en Lanzarote hasta 2027 |...
Jul 10, 2024 - Dos catas únicas de vinos volcánicos cierran la tercera jornada del congreso reivindicando la gran diversidad y calidad de estos vinos
su compromiso conen lanzaroteworldcanicrenuevagentes
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Worldcanic, IV Congreso Internacional de cocinas y ecosistemas volcánicos
Un encuentro que apuesta por la autenticidad, reflexión, concienciación, sostenibilidad, literatura de los territorios volcánicos y el factor humano.
congreso internacional deworldcanicivcocinasecosistemas
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Worldcanic, IV Congreso Internacional de cocinas y ecosistemas volcánicos
Un encuentro que apuesta por la autenticidad, reflexión, concienciación, sostenibilidad, literatura de los territorios volcánicos y el factor humano.
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https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Los-volcanes-de-Japon-en-platos-de-un-catalan
Los volcanes de Japón en platos de un catalán | Worldcanic
Jul 8, 2024 - Gran estudioso de la cocina nipona, Albert Raurich trae a la cocina del congreso algunos de los platos de esta cocina con base volcánica con los que conquista...
los volcanesdeenplatosun
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/El-producto-conejero-protagonista-de-la-cena-inaugural
El producto “conejero” protagonista de la cena inaugural | Worldcanic
Jul 8, 2024 - Los sabores tradicionales de la cocina de la isla de Lanzarote dan la bienvenida a la cuarta edición de Worldcanic
el productoprotagonista dela cenainauguralworldcanic
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/La-compleja-relaci%C3%B3n-entre-el-hombre-y-los-volcanes
La compleja relación entre el hombre y los volcanes | Worldcanic
Jul 8, 2024 - El investigador Antonio Costa nos ha ofrecido una visión integral de cómo la actividad volcánica de la región de Campi Flegrei ha influido en la historia...
entre ellos volcaneslahombreworldcanic
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Worldcanic-descubre-la-raiz-volcanica-del-mejor-restaurante-del-mundo
Worldcanic descubre la raíz volcánica del mejor restaurante del mundo | Worldcanic
Jul 8, 2024 - La primera jornada de la cuarta edición de Worldcanic destaca la singularidad de cada territorio volcánico e invita a los chefs de otras regiones a abrazar sus...
descubre ladel mejorworldcanicrestaurantemundo
https://www.worldcanic.com/es/magazine/post/Giuseppe-Iannotti-La-mozzarella-de-bufala-debe-comerse-en-origen
Giuseppe Iannotti: “La mozzarella de búfala debe comerse en origen” | Worldcanic
Jul 8, 2024 - Cocinero autodidacta y enamorado de España, trae hasta la cocina de Worldcanic su particular homenaje a uno de los quesos italianos más universales en un plato...
giuseppemozzarelladecomerseen
https://2022.worldcanic.com/
Worldcanic, II Congreso Internacional de cocinas y ecosistemas volcánicos
Un encuentro que apuesta por la autenticidad, reflexión, concienciación, sostenibilidad, literatura de los territorios volcánicos y el factor humano.
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