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Zibaldone culinario: Zucchine all'origano sott'olio
Questa conserva l'avevo preparate quest'estate, quando le zucchine nell'orto crescevano velocemente e di mangiarne ogni giorno non se ne pot...
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Zibaldone culinario: settembre 2019
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Zibaldone culinario: marzo 2021
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Zibaldone culinario: Bocconcini di nasello avvolti nel porro
I porri sono ortaggi chiamati scientificamente Allium Ameloprasum, poco utilizzati in cucina hanno una struttura allungata a cilindro, co...
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Zibaldone culinario: La Spoja lorda per L'Italia nel piatto
Buongiorno a tutti eccoci giunti al giorno 20 del mese di febbraio, giorno della pubblicazione della nostra rubrica, infatti ogni mese al g...
zibaldone culinariolalordaperitalia
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Zibaldone culinario: Salsa all'erba cipollina
Il club del 27 oggi gioca con i dip, quelle creme e salse un po' particolari da servire con crostini di pane abbrustolito, o bretzel o anche...
zibaldone culinariosalsaerba
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Zibaldone culinario: febbraio 2014
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Zibaldone culinario: Pesce spada affumicato con insalata e nespole grigliate
Ed anche quest'anno abbiamo iniziato a trovare sui banchi del mercato le prime nespole, un frutto che riusciamo ad assaporare solo per u...
zibaldone culinariopesce spadaaffumicatoconinsalata
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Zibaldone culinario: Crostatine di couscous farcite con zucca, patate e....
La mia cara amica Consu, ospita nel suo bel blog I biscotti della zia, un contest molto interessante, il Meat free contest. Per chi non...
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Zibaldone culinario: Fegato di vitello al Marsala
Questa ricetta mi riporta alla adolescenza, era una delle preferite di mia madre, sosteneva che il fegato era salutare, ricco di vitamin...
zibaldone culinariofegatodivitellomarsala
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Zibaldone culinario: settembre 2014
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Zibaldone culinario: dicembre 2022
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Zibaldone culinario: Aijtsuke tamago, uovo marinato alla giapponese
Quando ho letto l'argomento di oggi della rubrica Light and tasty, ho subito pensato di fare delle uova sode, uova semplici, senza l'aggiunt...
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Zibaldone culinario: Kip en Bier ovvero pollo alla birra!!!!
Eccomi alla mia prima ricetta olandese... io che adoro l'Olanda, in cui sono stata purtroppo una sola volta.... Devo essere sincera, di que...
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Zibaldone culinario: Zuppa di mirtilli con noci e mandorle caramellate
Oggi a Il club del 27 si propongono ricette tratte dal libro di Rachel Koo "My little Swedish kitchen". E' un libro delizioso, con ricette ...
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Zibaldone culinario: Il mio castagnaccio di Saturnia per Il Club del 27
E siamo giunti anche questo mese al 27! Noi de Il Club del 27 , siamo sul pezzo, e visto la stagione, proponiamo una ricca collezione d...
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Zibaldone culinario: Pasta con zucchine e zafferano
Oggi la rubrica Light and Tasty vi propone ricette con l'ortaggio principe dell'estate: Le zucchine Chi di voi ha l'orto sotto casa sap...
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Zibaldone culinario: Crema di peperoncini
Qualche settimana fa ho trovato condivisa su Fb la ricetta di questa crema, e mi ha subito incuriosito, dopo aver letto la preparazion...
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Zibaldone culinario: Primo sale gratinato con pomodorini
Formaggio, un grande amore che spesso nelle diete ipocaloriche viene tolto quasi completamente, per questa ragione abbiamo dedicato a lu...
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Zibaldone culinario: Taieddhra riso patate e lampascioni...ma non solo!
Ecco la mia seconda proposta per questa sfida dell' MT-challenge , a mio parere un po' troppo chiacchierato, ma che nonostante tutto, non ci...
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Zibaldone culinario: Tortilla chips al forno
Oggi a Light and Tasty proviamo a trattare un argomento "spinoso": gli snack! Gli snack intesi come spezzafame, quegli alimenti che ti aiut...
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Zibaldone culinario: Zuppa inglese light
Oggi 4 Dicembre Light and tasty anche in vista del Natale ha pensato di proporvi un piatto classico o della tradizione, rivisitato in chiav...
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Zibaldone: The Notebooks of Leopardi (Penguin Hardback Classics) - Leopardi, Giacomo: 9780141194400...
Giacomo Leopardi was the greatest Italian poet of the nineteenth century and was recognized by readers from Nietzsche to Beckett as one of the towering...
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Zibaldone culinario: Gnocchi di patate alla pancetta affumicata su crema di porri
Sono amante degli gnocchi, e questo lo sapete... quando ho intravisto questa ricetta sul web ho avuto subito voglia di provarla. Naturalme...
gnocchi di patatezibaldone culinariopancetta affumicata
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Zibaldone culinario: marzo 2012
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Zibaldone culinario: gennaio 2023
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Zibaldone culinario: Swedish Cinnamon Rolls
L'iniziativa Recake, mi sembra troppo carina, una bella idea per provare o reinventare ricette speciali. Speciali infatti sono le ricette c...
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Zibaldone culinario: agosto 2018
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Zibaldone culinario: Cannoli vegetali con miglio e verdure
Questi cannoli di melanzane possono essere serviti sia come contorno sia come piatto unico, ma si presentano molto bene anche come antipasto...
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Zibaldone culinario: Confettura di fichi d'india allo zenzero
Oggi vi propongo una confettura insolita, quella di fichi d'India! Li ho conosciuti "da grande", a casa dei miei suoceri, dove in que...
confettura di fichizibaldone culinarioindiaallozenzero
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Zibaldone culinario: Anolini di Castell'Arquato o anolini al formaggio
Durante queste feste ho voluto sperimentare una variante degli anolini piacentini: gli anolini al formaggio. Ho sempre conosciuto questa ric...
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Zibaldone culinario: Budino di yogurt con frutti di bosco
Buongiorno! Oggi al Light and Tasty si parla di yogurt, ma prima di introdurre l'argomento volevo salutare il ritorno di Eva, la ricord...
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Zibaldone culinario: Friggione alla bolognese
L'Italia nel piatto ritorna dopo le vacanze estive, purtroppo a ranghi ridotti, ma riprende lo stesso! L'argomento di oggi sono le deli...
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Zibaldone culinario: settembre 2023
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Zibaldone culinario: febbraio 2021
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Zibaldone culinario: Polenta
Una polenta che si rispetti deve assolutamente essere fatta con farina di granoturco marano macinata non troppo fine (oppure bramata + fiore...
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Zibaldone culinario: Acciughe fritte con farina di mais
Le acciughe fritte sono una delizia del palato, possono essere considerate un secondo piatto se servite con un'insalatina verde e pomodori,...
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Zibaldone culinario: Girelle al gusto pizza
Quando, facendo zapping, mi ritrovo su Alice TV con Luca Montersino che illustra questa splendida ricetta, rimango incantata e con me mio ma...
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Zibaldone culinario: marzo 2026
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Zibaldone culinario: Le reginelle, biscotti al sesamo siciliani
S di sesamo per andare a visitare la Sicilia, un luogo magico per gastronomia, per l'enologia, per la storia e le tradizioni. Le reginelle...
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Platone nello Zibaldone di Leopardi : la confutazione del 'sistema delle idee innate', la negazione...
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Zibaldone culinario: novembre 2011
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Zibaldone culinario: Mini aspic croccanti alle fragole
Quando Cinzia e Valentina hanno presentato il rosso, come colore del mese, ho subito pensato alle fragole...prodotto di stagione, fresco, ...
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Zibaldone di una naturalista
Jul 8, 2026 - osservazioni e fotografie di flora, fauna, geologia di una naturalista etologa.
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Zibaldone culinario: 2020
zibaldone culinario
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Zibaldone culinario: Arista al caramello salato con salsa di arancia e zenzero
Questa arista o lonza di maiale l'ho cucinata prima dell'estate, poi presa da altre ricette ne ho sempre rimandato la pubblicazione. Ora...
zibaldone culinariocaramello salato
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Zibaldone culinario: La mia torta fritta
Come vicina di casa di Dauly, dovevo assolutamente partecipare a questa ricetta. Dove abito, in provincia di Piacenza, la maggior parte dei ...
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Zibaldone culinario: luglio 2024
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Zibaldone culinario: aprile 2021
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Zibaldone culinario: Salmone agli agrumi
Gli agrumi sono le piante coltivate appartenenti al genere Citrus della sottofamiglia Aurantioideae (famiglia delle Rutaceae) e i loro frutt...
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Zibaldone culinario: Calamari ripieni e pasta all'uovo
I calamari ripieni sono un secondo piatto della tradizione che ogni famiglia farcisce come preferisce e in base a come "faceva la nonna",...
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Zibaldone culinario: Crostini con salsiccia e altro ancora.....
Questi crostini semplici e gustosi sono adatti come antipastino rapido o come stuzzichino da servire con l'aperitivo. Sono velocissimi da ...
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Zibaldone culinario: giugno 2025
zibaldone culinariogiugno
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Zibaldone culinario: 2023
zibaldone culinario
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Zibaldone culinario: Hugo, l'aperitivo fresco e leggero
Buon ferragosto! Dopo tanto tempo eccomi ad augurvi un buona giornata di ferragosto serena, divertente ... o come la desiderate! Pe...
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Zibaldone culinario: Torta con farina di grano saraceno
Con un giorno di ritardo esce questa settimana la rubrica Light and tasty e per farsi perdonare vi propone un argomento davvero interessan...
farina di granozibaldone culinariotortaconsaraceno
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Zibaldone culinario: Pasta alle fave su crema di burrata
Inizio a pensare alla primavera quando vedo le prime viole e primule lungo i canali durante le mie passeggiate pomeridiane, sono belliss...
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Zibaldone culinario: aprile 2018
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Zibaldone culinario: Maritozzi mignon
Questi piccoli dolcetti sono favolosi, uno tira l'altro...sono come le ciliege... possono essere serviti al mattino, dopo un pranzo importan...
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Zibaldone culinario: maggio 2011
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Zibaldone culinario: Zuccherini montanari
Oggi la rubrica L'Italia nel piatto tratta di piatti tradizionali che vengono serviti nelle feste nuziali o durante il rito del matrimoni...
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Zibaldone culinario: ottobre 2014
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Zibaldone culinario: dicembre 2017
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Zibaldone culinario: Fragole in....gabbia
Questo dolce monoporzione l'ho preparata per caso nel maggio scorso in occasione della festa della mamma. Nel momento in cui ho scoperto il ...
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Zibaldone culinario: giugno 2011
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Zibaldone culinario: Gnocchetti di zucca ai funghi
Questa ricetta era della mia nonna, un misto di pisarei e gnocchi di zucca, sono morbidi e gustosi. Li ho preparati con la zucca Bertina...
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Zibaldone culinario: novembre 2011
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Zibaldone culinario: Girelle di sfoglia farcite con pomodori secchi, capperi e origano
Ed eccomi a partecipare anche questo mese al gioco scambiaricette delle Bloggalline. E' sempre una festa conoscere blog di amiche, ch...
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Zibaldone culinario: maggio 2022
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Zibaldone culinario: luglio 2015
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Zibaldone culinario: Pasta con broccoli al miso
Light and tasty questa settimana esce in ritardo, ma con un argomento molto interessante: le brassicaceae! Per chi non lo sapesse sono una f...
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Zibaldone culinario: Gelato allo zabaione
Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui ...
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Zibaldone culinario: giugno 2017
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Zibaldone culinario: Zabaglione alla birra
Oggi la rubrica L'Italia nel piatto si approccia al comparto brassicolo italiano, abbiamo deciso di festeggiare con boccali di birra, cosa...
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Zibaldone culinario: Susienky s orechmi...Biscotti alle noci
Con questa ricetta di origine slovacca si preparano dei biscottini fantastici, saporiti, profumati e friabili. Sono veramente buonissimi, u...
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Zibaldone culinario: Minestra d'orzo dell'Alto Adige
Oggi a Light and Tasty si parla di cereali, una categoria di prodotti vegetali molto ampio il cui nome deriva da Cerere, dea romana dell...
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Zibaldone culinario: marzo 2016
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Zibaldone culinario: Il mio primo Pandoro
Quest'anno ho provato per la prima volta a preparare il pandoro, non ci crederete ma ho subito avuto un buon risultato, tanto che mi sono es...
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Zibaldone culinario: Banane fritte alla brasiliana
B come banana - Banane fritte alla brasiliana - Brasile Ed ecco un'altra ricetta per il nostro viaggio attorno al mondo con le lettere dell'...
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Zibaldone culinario: Tartellette di lenticchie e cotechino
Questa ricetta presenta gli ingredienti tipici delle feste natalizie. Le tortine possono essere servite come finger food con l'aperitivo opp...
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Zibaldone culinario: Gnocco ingrassato
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!! Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella n...
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Zibaldone culinario: I miei cjalsons
Non conoscevo questo piatto fino a quando Stefania non ha pubblicato questa ricetta . Mi sono cimentata volentieri, sempre sono curiosa d...
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Zibaldone culinario: Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare
Eccoci al primo appuntamento dell'anno della rubrica Quanti modi di fare e rifare , sono diversi anni che partecipo a questo incontro, si...
gnocchi alla romanazibaldone culinario