https://www.ivv.fraunhofer.de/de/ueber-uns/geschichte.html
Geschichte - Fraunhofer IVV
Das einstige »Institut für Lebensmittelforschung« ist heute eine weltweit renommierte Forschungseinrichtung auf dem Gebiet der Verfahrenstechnik und...
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https://www.ivv.fraunhofer.de/de/verarbeitungsmaschinen/projektwerkstatt-bauteilreinigung.html
Projektwerkstatt Bauteilreiniging - Fraunhofer IVV
Die Projektwerkstatt Industrielle Bauteilreinigung ist eine Diskussionsplattform bei die Entwicklung neuer Reinigungsstrategien, -systeme und -technologien.
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https://www.ivv.fraunhofer.de/de/verpackung/materialien-fuer-multifunktionale-anwendungen.html
Materialentwicklung mit spezifischen Eigenschaften - Fraunhofer IVV
Wir forschen für Sie an funktionellen Barriere- und Beschichtungstechnologien für hochsensible technische Anwendungen und sensitive Güter stets unter dem...
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https://www.ivv.fraunhofer.de/en/press/flemish-business-delegation.html
Flemish Business Delegation at Fraunhofer IVV - Fraunhofer IVV
The Flemish Business Delegation explores cutting-edge technologies at Fraunhofer IVV – pioneering partnership to shape the future of food and packaging and a...
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Alternativen für Milchprodukte - Fraunhofer IVV
Geschmackvolle Alternativen für Milchprodukte entstehen durch gezielte Auswahl von Rohstoffen und spezifische Anpassung des Herstellungsprozesses.
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Institutsleitung - Fraunhofer IVV
Das Team der Institutsleitung des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV.
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Über uns - Fraunhofer IVV
Das Fraunhofer IVV ist in fünf Geschäftsfeldern tätig: Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt.
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https://www.ivv.fraunhofer.de/de/lebensmittel/qualitaet/forschungsprojekt-mate4meat.html
Antimikrobiell wirksame Verpackung für Fleisch - Fraunhofer IVV
Wir entwickeln nachhaltige, biobasierte Fleischverpackungen mit antimikrobiellen Wirkstoffen zur Verlängerung der Haltbarkeit und Reduktion von Plastik.
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https://www.ivv.fraunhofer.de/de/lebensmittel/qualitaet/forschungsprojekt-pearl.html
Phlorotannin als natürlicher Konservierungsstoff - Fraunhofer IVV
Im Projekt »PEARL« entwickeln wir natürliche Konservierungsstoffe mit phlorotanninreichen Extrakten aus kultivierten Makroalgen.
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Konformitätsprüfung - Migrationsprüfung - Fraunhofer IVV
Wir führen Migrationsprüfungen für Ihre Lebensmittelverpackungen durch und bewerten die rechtliche Konformität über alle Herstellungsstufen. ►Alle Infos...
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Nutzung von Kakaopulpe durch Fermentation - Fraunhofer IVV
Das Projekt CocoaFerm erforscht nachhaltige Nutzung von Kakaopulpe und -bohnen durch innovative Verarbeitungstechnologien und Fermentation mit Basidiomyceten....
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Automatisierung der Lebensmittelproduktion - Fraunhofer IVV
Adaptive Systeme für bedarfsgerechte, effiziente und hygienegerechte Produktionsprozesse mittels innovativer Inline-Sensorik und KI-gestützter...
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ZUKUNFTSTAGE »Verpackungsmaterialien 2026« - Fraunhofer IVV
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Produktwirkung – Forschung und Entwicklung - Fraunhofer IVV
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Siegeln und Schweißen von Produkten und Verpackungen - Fraunhofer IVV
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VOC-Analysen für gezielte Produktentwicklung - Fraunhofer IVV
Die Analyse von flüchtigen organischen Verbindungen VOCs kann für gezielte Produktentwicklungen genutzt werden.
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Technikum Verpackungsentwicklung - Fraunhofer IVV
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Wasserbasierte Hochleistungs-Fluide - Fraunhofer IVV
Forschungsziel ist ein Hochleistungs-Fluid mit einem Wasseranteil von über 50 %, der gänzlich auf mineralölbasierte Komponenten und Glykole verzichtet.
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Materialprüfungen von Verpackungsmaterialien - Fraunhofer IVV
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Technikum für Lebensmittelzutaten - Fraunhofer IVV
In unserem Technikum zur Entwicklung von Lebensmittelzutaten bieten wir Unternehmen verschiedenste Anlagen und Geräte zur Nutzung an: Zerkleinerungstechnik...
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Biobasierte technische Produkte - Fraunhofer IVV
Wir entwickeln und prüfen biobasierte Formulierungen für chemisch-technische Produkte und erhöhen so deren Nachhaltigkeit und Recyclingfähigkeit.
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Lösemittelbasiertes Kunststoff-Recycling - Fraunhofer IVV
Für das Recycling von Kunststoff passen wir den lösemittelbasierten Recyclingprozess spezifisch an den jeweiligen Kunststoff-Abfall an.
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Kunststoff-Recycling-Anlagen - Fraunhofer IVV
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Technikum Verfahrensentwickung Kunststoff-Recycling - Fraunhofer IVV
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Verarbeitungstechnologien für Kunststoff und Fasermaterial - Fraunhofer IVV
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Nachhaltige Verpackungen - Fraunhofer IVV
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Recycling und Umwelt – Forschung und Entwicklung - Fraunhofer IVV
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PVC-Recycling von Medizinprodukten - Fraunhofer IVV
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Lebensmittel – Forschung und Entwicklung - Fraunhofer IVV
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Prof. Dr. Andrea Büttner - neue Vorsitzende des Fraunhofer VRB - Fraunhofer IVV
Als neue Vorsitzende des Fraunhofer VRB setzt Prof. Dr. Andrea Büttner auf Handlungsstrategien, die auf nachwachsenden Rohstoffen basieren.
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Lebensmittel aus pflanzlichen Proteinen - Fraunhofer IVV
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Forschung im Fokus - Fraunhofer IVV
Wir richten unsere Forschungs- und Entwicklungsstrategien an die Bedarfe und Herausforderungen von morgen aus. ►Mehr zu unseren strategischen Themenfeldern
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Sterilisationsverfahren mikrobiologisch validieren - Fraunhofer IVV
Um die Leistungsfähigkeit Ihrer Sterilisations- und Entkeimungsprozesse zu ermitteln, führen wir mikrobiologische Validierungen durch.
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Biobasierte Materialien für Papier- und Folienanwendungen - Fraunhofer IVV
Wir optimieren die technofunktionellen Eigenschaften von Biopolymeren für Papier- und Folienanwendungen sowie die Rezyklierbarkeit von Verbundmaterialien.
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Biobasierte Additive aus Pflanzenstoffen - Fraunhofer IVV
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Entwicklung applikationsspezifischer Sensorsysteme - Fraunhofer IVV
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Kuratorium - Fraunhofer IVV
Die Kuratoren des Fraunhofer IVV stehen der Institutsleitung beratend zur Seite. Sie bestehen aus Vertretern der Wissenschaft, Wirtschaft und Politik.
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Lebensmittel entwicklen - Fraunhofer IVV
Wir entwickeln für Sie gesunde Lebensmittel und funktionelle Zutaten: ✓Modellrezeptur ✓Reformulierung ✓Verfahrenskonzept ✓Musterproduktion
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Kreislauffähige Lebensmittelverpackungen - Fraunhofer IVV
Wir verfolgen das Ziel, Lebensmittelverpackungen im geschlossenen Kreislauf zu recyceln und für den direkten Lebensmittelkontakt einsetzbar zu machen.
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Atomlagenabscheidung für funktionale Folien - ALD - Fraunhofer IVV
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Easy-Opening von Verpackungen - Fraunhofer IVV
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Produktentwicklung und Wirkversprechen - Fraunhofer IVV
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Untersuchung psychophysiologischer und dermatologischer Wirkaussagen - Fraunhofer IVV
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Verarbeitungsmaschinen – Forschung und Entwicklung - Fraunhofer IVV
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Biobasierte Beschichtungen - Fraunhofer IVV
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Jobs für Studierende - Fraunhofer IVV
Aktuelle Stellenangebote für Studierende am Fraunhofer IVV in Freising und Dresden. Starte deine Karriere im Bereich Verfahrenstechnik und Verpackung.
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Effizienz- und Nachhaltigkeitsanalysen - Fraunhofer IVV
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Technikum Verarbeitungs- und Reinigungstechnologien - Fraunhofer IVV
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drinktec 2025 - Fraunhofer IVV
Vom 15. bis 19. September präsentieren wir auf der drinktec in München, Halle C4, Stand 177, Technologielösungen, die mittels KI und hochintegrierter...
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Inlinemessung der Bahnkraftverteilung - Fraunhofer IVV
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Reformulierung von Lebensmitteln - Fraunhofer IVV
Wir forschen zur Reformulierung von Lebensmittel. Mit Rezepturveränderungen steigern wir den Gesundheitswert von Lebensmittel ohne Geschmackseinbußen.
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Recycling von Verpackungen - Fraunhofer IVV
Wir forschen an speziellen Verfahren zum Recyceln von Verpackungskunststoffen und Folien. So erfüllt z.B. unser CreaSolv® Recycling-Verfahren höchste...
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ZUKUNFTSTAGE »Schokoladentechnologie 2026« - Fraunhofer IVV
An zwei Tagen geht es in mehreren Sessions um Themen wie Conchieren, Haselnuss, Forschungsplanung, Haltbarkeit sowie Milch- und Milchpulverersatz.
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https://www.ivv.fraunhofer.de/de/lebensmittel/schokoladen-und-pralinenherstellung.html
Qualitätsbeurteilung bei Schokolade und Pralinen - Fraunhofer IVV
Wir unterstützen Sie, die Qualität Ihrer Schokoladenprodukte zu optimieren. Wir prüfen ✓Rohstoffqualität ✓Rezeptur ✓Herstellungsprozess ✓Verpackung
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Musterproduktion von Lebensmitteln - Fraunhofer IVV
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Zukunftsforum Kunststoffkreislauf 2025 - Fraunhofer IVV
Wir laden Sie vom 01. bis 03. Juli 2025 zum Zukunftsforum Kunststoffkreislauf nach Berlin ein.
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Sensorische Analyse von Lebensmitteln - Fraunhofer IVV
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Bioschmierstoffe - Fraunhofer IVV
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Fraunhofer IVV auf der Cosmetic Business 2025 - Fraunhofer IVV
Nachhaltige Kosmetik, die wirkt - wissenschaftlich optimierte Produkte und Prozesse: Besuchen Sie uns am 4. und 5. Juni 2025 auf der Cosmetic Business, Halle...
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Digitale Werkzeuge zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln - Fraunhofer IVV
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Industrielle Reinigung - Fraunhofer IVV
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Shelf Life Simulation – Haltbarkeitsprognose - Fraunhofer IVV
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Pflanzliche Fleischalternativen - Fraunhofer IVV
Die Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen steigt kontinuierlich. Wir entwickeln geschmackvolle Fleischalternativen mit hoher Verbraucherakzeptanz.
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Post-Consumer-Rezyklat aus Altfahrzeugen gewinnen - Fraunhofer IVV
Meilenstein im Kunststoffrecycling: wir haben die Kunststoffsortierung aus Altfahrzeugen erfolgreich pilotiert.
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Entwicklung von Verpackungsmaterialien - Fraunhofer IVV
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Technikum für biobasierte Produkte - Fraunhofer IVV
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Organigramm - Fraunhofer IVV
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Maschinengängigkeit und adaptive Schlauchbeutelprozesse - Fraunhofer IVV
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Recycling von Kunststoff-Verbunden - Fraunhofer IVV
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Permeationsanalytik - Fraunhofer IVV
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