https://www.swr.de:443/leben/rezepte/fleisch/rezept-pfaelzer-leberwurst-knoedel-semmelbroesel-100.html
Rezept: Herzhaft leckere Pfälzer Knödel mit Leberwurst
Traditionell ist die Pfälzer Leberwurst als Füllung in Kartoffelklößen. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer hat sie aber in Semmelknödelteig gepackt.
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