https://www.daskochrezept.de/magazin/quitten-rezepte-fuer-den-herbst
Quitten-Rezepte für den Herbst | DasKochrezept.de
Egal, ob du Quitten lieber klassisch süß oder doch herzhaft genießen willst, bei unseren Quitten-Rezepten ist bestimmt auch das Passende für dich dabei....
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https://www.rheinpfalz.de/ratgeber/garten_artikel,-quitten-auch-mal-roh-genie%C3%9Fen-_arid,5820808.html
Quitten auch mal roh genießen - Im Garten - DIE RHEINPFALZ
Oct 10, 2025 - Quitten sind normalerweise nur gekocht verwendbar. Es gibt aber auch Sorten, die roh essbar sind. Interessantes zum „Apfel“ des Paris.
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https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/quitten-knusperstangen-schnelles-gebaeck-14046470.html
Quitten-Knusperstangen: schnelles Gebäck - [ESSEN UND TRINKEN]
Nov 17, 2025 - Aus fertigen Flammkuchenteig wird im Handumrehen süßes Gebäck mit Quittengelee und Nüssen.
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https://www.srf.ch/radio-srf-1/kochen/rezepte/spinatsalat-mit-quitten-pickles-und-speck
Rezept: Spinatsalat mit Quitten-Pickles und Speck - Radio SRF 1 - SRF
Quitten sind roh ungeniessbar, aber eingelegt entfalten sie ihr typisches Aroma.
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https://www.srf.ch/radio-srf-1/kochen/rezepte/quitten-tarte-tatin
Rezept: Quitten-Tarte-Tatin - Radio SRF 1 - SRF
Mit ihrem unverkennbaren Aroma verleihen Quitten dem karamellisierten Dessertklassiker eine besondere Note.
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